Restaurang Nimt
Hotellets restaurang, Restaurang Nimt, är inredd i nordisk stil med trä och tegel och ligger inbäddad i fantastiskt rogivande parkmiljö. Stora glaspartier ger ett trevlig ljus i lokalen och skapar känslan av att vara ett med naturen. Restaurangen med den tillhörande loungen har plats för 250 ätande gäster. Här serveras frukost, lunch och à la carte kvällstid.
Vi får mycket uppskattning för vår mat och fräscha frukostbuffé. All mat som serveras i restaurangen lagas med stort engagemang för hög kvalitet och lokala råvaror efter säsong.
Frukost
Hotellfrukosten består av en stor buffé innehållande allt från hembakat bröd, hemmagjord müsli och smoothies till sill, äggröra och bacon, kallskuret och säsongens frukt, ja allt en perfekt hotellfrukost ska innehålla.
Lunchmatsedel vecka 18 & 19
Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 18
Måndag
Stekt pannbiff med lök serveras med rostad blomkål och potatis från Trumpetaregården samt skysås
Tisdag
Spätta Öresund med sparris, räkor och bearnaise samt potatismos
Alt: Plommonspäckad karré med stekt äpple samt gräddig lingonsås och kokt potatis från Bjäre
Onsdag
Ljummen rostbiff med potatisgratäng, stekt haricots Verts samt pepparsky
Torsdag
1 maj – stängt!
Fredag
Filéfrossa serveras med variationer av såser och potatis från Trumpetaregården
Dessert: Äppelkaka med vaniljsås
Veckans gröna
Chili sin carne serveras med ris och krispig bistrosallad
Vecka 19
Måndag
Långbakad högrev med hasselbackspotatis samt stekt morot och svartvinbärssky.
Tisdag
Stekt sill serveras med potatismos och skivat smör samt picklad rödlök/fänkål och rårörda lingon.
Alt: Kåldolmar med potatis från Trumpetaregården och gräddig lingonsås.
Onsdag
Kalvfärsbiff toppad med svamp/baconfräs samt pepparsås. Pressgurka och råstekt purjopotatis.
Torsdag
Grillat kycklingbröst serveras med frästa grönsaker, dijonsås samt potatis från Bjäre
Alt: Pastagratäng med broccoli och strimlad skinka smaksatt med parmesan
Fredag
BBQ kryddad fläskfilé serveras med ostrostad broccoli samt choronsås och rostad potatis från Trumpetaregården.
Dessert: Chokladpudding med lättvispad grädde.
Veckans gröna
Vegetarisk lasagne serveras med vitlöksbröd och krispig mixsallad.
Med reservation för slutförsäljning.
Dagens lunchbuffé och veckans vegetarisk rätt serveras med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 145 kr. Vi säljer även lunchkuponger, 10 st för 1300 kr. Måndag-fredag kl. 11.30-13.30. Vid allergier fråga personalen.
Varmt välkomna!
À LA CARTE MENY
Öppettider kök: måndag-lördag kl. 18.00-21.00, restaurangen stänger kl. 23.00.
-FÖRRÄTTER-
Nimt´s skaldjursröra 150 kr
med kavring, picklad silverlök och citrontång
Pankofriterad ost- och charkbollar 129 kr
toppad med chorizoströssel, picklad lök
samt srirachamajonnäs
Hemrullade vårrullar
med wakame och nudelsallad Vegansk 79 kr
samt chilisesamsås Kyckling 85 kr
Nimt´s charkbricka 169 kr
med utvalda ostar och charkuterier samt
Nimt´s marmelad
Carpaccio på nötrulle med balsamico 169 kr
och honung
serveras med sallad, skott samt parmesankräm
och rostad ostronskivling
Gratinerad fransk löksoppa 129 kr
med krutonger och gruyèreost
-VARMRÄTTER-
Nimt´s bookmaker på oxfilé 120/200gr 269kr/349 kr
bakad äggula, pepparrot, bakad cocktailtomat
samt dijonnaise toppas med friterad kapris
och pommes
Kalvschnitzel 279 kr
serveras med stekt potatis, friterad kapris,
grillad vårlök, cocktailtomat och chilismör
samt rödvinssås
Ugnsbakad laxfilé fylld med färskost 325 kr
serveras med sherry- och örtsås, samt gröna bönor,
citrontång och potatis från Trumpetaregården
Tagliatelle Á LA Vongole 279 kr
Smörad tagliatelle med vongolemusslor, örter,
vitlök och vitt vin toppad med citrontång
och hackad persilja samt parmesan
Bjärekyckling 289 kr
Serveras med morotspuré, potatiskaka och
toppad med svarvad friterad rödbeta och äppelsky
Pepparstek 200gr på oxfilé Tournedos 379 kr
från Bondens Skafferi
serveras med cognac- och pepparsås samt potatiskaka
och säsongens tillbehör
Nimt´s högrevsburgare, 2x lök 245 kr
med pommes 180gr
Picklad och glacerad lök, srirachamajonnäs, sallad,
tomat, gruyereost samt pommes och dipp
Nimt´s halloumiburgare 2x lök 245 kr
med pommes
Picklad och glacerad lök, srirachamajonnäs, sallad,
tomat, gruyereost samt pommes och dipp
-DESSERTER-
Floting fruite 109 kr
Sorbet serveras med färska bär i bubbel
Grön äppel brúlée 129 kr
Chokladjord, blåbärsglass, bärkompott,
krossade drömmar samt kolasås toppad med rostad mandel
& chokladcrubles
C.C.C 179 kr
Kaffe, cognac & choklad
Mjölkchokladmousse 145sek
Med bärkompott, rostad mandel
och brynt vit choklad
-BISTROMENY-
CHARKBRICKA 169 kr
ett urval av ostar och charkuterier
samt Nimt´s marmelad
RÄKSMÖRGÅS LITEN 179 kr
90g räkor, majonnäs, ägg, sallad
RÄKSMÖRGÅS STOR 235 kr
180 g räkor, majonnäs, ägg, sallad
Hemrullade vårrullar Vegansk 145kr
med syrad wakame, nudelsallad, Kyckling 155kr
chilisesamsås & ris
LASAGNE 155 kr
med mixsallad
Barnmeny
HAMBURGARE 105 kr
med ost, tomat, sallad, dressing och
pommes frites
PASTA BOLOGNESE 95 kr
PANNKAKOR med glass 70 kr
Cateringmeny
Vi har även catering för minimum 10 personer, för avhämtning eller utkörning mot avgift (inom 3 mil).
Beställning görs minst 5 arbetsdagar i förväg.
För beställningar för 50 personer och mer ingår utkörning (inom 3 mil).
Pris för utkörning 350 kr (inom 2 mil från Ängelholm)
