Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 16
Måndag
Panerad stekt fläskkotlett med hasselbackspotatis serveras med citronrostad blomkål och rosépepparsås
Tisdag
Panerad stekt fiskfilé med brynt smör, potatismos och persiljesmörad morot
Alt: Kålpudding med lingon och gräddsås samt potatis från Trumpetaregården
Onsdag
Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör och potatismos
Torsdag
BBQ- glaserat oxstek serveras med stekt potatis från Trumpetaregården samt rostad majs och gräddsås
Alt: Tomatsoppa med kyckling samt pannkakor och tillbehör
Långfredag
Påsklunch
Branteviks sill
Senapssill
Ägghalvor med majonnäs
Grillat kycklingbröst serveras med citronstuvad spetskål, svartvinbärsgelé och gräddsås samt vårig potatis från Trumpetaregården blandat med rädisor, örter, skott och vårlök
Dessert: Minipavlova på egengjord maräng toppad med grädde, hallonkompott samt persika, brynt vit choklad och rostad mandel
Till vår påsklunch serveras smör, bröd samt sallad
Veckans gröna
Spansk bondomelett med krisig bönsallad och vitlöksbröd
Vecka 17
Måndag
Annandag Påsk STÄNGT
Tisdag
Friterad fisk serveras med ångad broccoli, kall citron/örtsås samt potatis från Trumpetaregården
Alt: Högrevschili serveras med kokt ris, nybakad baguette samt creme fraiche
Onsdag
Hallstrad råbiff serveras med dijonkräm samt rostad Trumpetarpotatis och bakad palsternacka
Alt: Coq au vin som vi gör på kyckling, bacon samt lök och svamp serveras i mustig rödvinssås och ris
Torsdag
Lågtempad fläskytterfilé i krämig svampsås toppad med bacon serveras med rostad blomkål och stekt potatis från Trumpetaregården
Alt: Gulaschsoppa samt pannkakor sylt och grädde
Fredag
Stekt schnitzel med vitlökssmör samt rostad morot och potatis från Trumpetaregården toppad med pepparsky
Dessert: Bärtartlette fylld med bär och grädde toppad med rostad mandel
Veckans gröna
Thaicurrygryta med quorn och grönsaker serveras med ris
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 145 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1300 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
