Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 13
Måndag
Kalvbiff med stekt lök, smörade morötter samt skysås och potatis från Trumpetaregården och lingon
Tisdag
Tempurafriterad fiskfilé med kall räksås och broccoli samt potatismos
Ugnsbakad falukorv med tomatiserad baconsås samt broccoli och potatismos
Onsdag
Kalvrostbiff serveras med potatisgratäng, gräddsås och stekt haricots verts, gelé och kokt potatis från Trumpetaregården
Torsdag
Kycklingfilé med bakad currysås samt brysselkål och ris/potatis från Trumpetaregården
Fredag
Panerad schnitzel med klyftpotatis och bearnaise
Dessert: Fyriskaka med bär samt lättvispad grädde
Veckans gröna
Grön currygryta med tofu och ris
Vecka 14
Måndag
Kalvfärsbiff serveras med lingongräddsås, rostad blomkål samt råstekt riven Bjärepotatis
Tisdag
Pankostekt fiskfilé serveras med räkhollandaise, smörad broccoli samt kokt potatis från Trumpetaregården
Panerad fläsknoisette serveras med svampsås, smörad broccoli samt kokt potatis från Trumpetaregården
Onsdag
Dansk fläskestek med rödkål, skysås och sockerstekt potatis samt stekt äppelklyftor
Torsdag
Hemmagjord Lasagne Al Forno gjord på oxfärs
Alt: Senapspanerade isterband serveras med rödbetor och dillstuvad potatis
Fredag
Bacontoppad fläskfilé serveras med vitlökssmör samt potatisgratäng och rödvinssås
Dessert: Chokladmousse med bärkompott, vispad grädde och crumbles
Veckans gröna
Gruyèrepaj serveras med krispig sallad samt friterad halloumi
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 145 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1300 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
