Restaurant Nimt
Hotellets restaurant, Restaurant Nimt, er indrettet i nordisk stil med træ og mursten og ligger omgivet af en fantastisk, rolig parkmiljø. Store glaspartier giver et behageligt lys i lokalet og skaber en følelse af at være ét med naturen. Restauranten med den tilhørende lounge har plads til 250 spisende gæster. Her serveres morgenmad, frokost og À la carte om aftenen.
Morgenmad
Hver morgen serveres en generøs hotelmorgenmad som buffet i hotellets restaurant Nimt. Hotelmorgenmaden består af en stor buffet med alt fra hjemmebagt brød, hjemmelavet müsli og smoothies til pålæg og sæsonens frugt. På den varme buffet finder du bacon, kødboller og hjemmelavet røræg – og sidst men ikke mindst – pandekager i weekenden! Ja, vi tør godt sige, at den indeholder alt, hvad en perfekt hotelmorgenmad skal indeholde.
Vi får meget ros for vores mad og friske morgenmadsbuffet. Så vidt muligt tilberedes vores mad fra bunden med stort engagement for høj kvalitet og lokale råvarer fra Bjärehalvøen og Skåne efter sæson.
Frokost
Til frokost serverer vi mad tilberedt fra bunden for en god smagsoplevelse.
Frokosten serveres mandag-fredag 11.30-13.30.
Dagens frokostbuffet og ugens vegetarret serveres med en stor salatbuffet, kaffe og kage for 145 kr. Vi sælger også frokostkuponer, 10 stk. for 1300 kr. Mandag-fredag kl. 11.30-13.30. Ved allergier, spørg personalet.
À la carte
Al mad, der serveres i restauranten, tilberedes med stort engagement for høj kvalitet.
Vi udvælger vores leverandører og producenter med stor omhu og arbejder meget med lokale producenter, der leverer lokalt producerede produkter i sæson. Vi lægger stor vægt på bæredygtighed og stræber altid efter at blive bedre til at udnytte ressourcerne. Sammen med vores lokale leverandører holder vi transporterne korte og støtter det lokalt producerede.
Åbningstider i køkkenet er mandag-søndag kl. 18.00-21.00, restauranten lukker kl. 23.00.
Varmt välkomna!